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Receta de Zanahoria Encurtida Casera | Delicioso y Fácil |

Actualizado: 27 jun 2023

¡Descubre los increíbles beneficios de la zanahoria encurtida en nuestra última entrada del blog! La zanahoria encurtida es una opción deliciosa y saludable que no solo realza tus platos favoritos, sino que también ofrece una amplia gama de beneficios para la salud.



En esta entrada, te contaremos todo sobre esta práctica y deliciosa preparación, desde su proceso de encurtido hasta sus nutrientes esenciales. Aprende cómo incorporar la zanahoria encurtida en tu dieta diaria y aprovecha al máximo sus propiedades antioxidantes, vitamínicas y digestivas. ¡No te lo pierdas y descubre por qué la zanahoria encurtida es un aliado perfecto para tu bienestar!



Zanahoria Encurtida Casera


Ingredientes:


  • 400 gr de Zanahoria

  • 3 tazas de Vinagre

  • 1 tasa de Agua

  • 4 cucharadas de Azúcar


Preparación:


Las instrucciones siempre deben ser concisas y al punto.

  1. Inicialmente lavamos y pelamos las zanahorias muy bien.

  2. Cortamos las zanahorias en rebanadas o a gusto de cada uno, lo ideal para garantizar una buena conservación es que sean cortes delgados.

  3. Envasamos la zanahoria en un frasco de vidrio previamente lavado y esterilizado.

  4. Aparte preparamos el vinagre para el encurtido. mezclamos las 3 tazas de vinagre con la taza de agua y las 4 cucharadas de azúcar y revolvemos hasta disolver completamente el azúcar.

  5. Vertimos la mezcla en el recipiente con la zanahoria hasta cubrirla completamente.

  6. Tapamos bien y dejamos reposar en un lugar fresco por 24 horas, luego es recomendable refrigerar.


Agrega un toque de color y sabor a tus comidas con esta deliciosa y saludable zanahoria encurtida. Con su combinación única de sabores y sus numerosos beneficios para la salud, esta receta es una excelente opción para mejorar tu alimentación. Así que ¡anímate a prepararla y disfruta de este pequeño tesoro culinario en cada bocado!




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